Cubos de filé mignon cortados a faca, com molho azeite de oliva, mostarda dijon francesa, rúculas trituradas, especiarias e raspas de parmesão.

Mussarela de Búfala com recheio cremoso acompanhada de rúcula, presunto de parma, servido sobre o meio tomate caqui e coberto por redução de aceto balsamico.

Este Combo É Composto Por: Uma Entrada De Carpaccio ( Fatias finissimas de carne bovina temperado com rúcula, limão, azeite de oliva, parmesão e alcaparras. ) Uma Garrafa De Vinho Tinto - Reguengos Doc Alentejo Um Prato De Conchiglia De Quattro Formaggi ( Conchiglia recheada com Quatro Queijos) C/ Molho Siciliana (Molho Rosê A Base De Tomate, Creme De Leite Fresco Orégano E Queijo Gorgonzola)

Este combo é composto por: porção de brusqueta cuori di carcioffi ( Duas torradas com alho, cobertas com coração de alcachofras e molho especial de mostarda dijon francesa. ) uma garrafa de vinho - tinto Reguengos Doc Alentejo. um prato de filetto mostarda com ravioloni ( 4 medalhões alto de mignon, com a massa ravioloni recheada de tomate seco, queijo e aspargos ao molho a base de creme e mostarda dijon )

Deliciando você com uma receita clássica italiana, nosso 'Filleto alla Parmeggiana' é composto por quatro suculentos filés finamente empanados e ricamente cobertos com a mais cremosa mozzarella gratinada. Tudo isso é habilmente acompanhado pela tradicional massa 'Pappardelle', famosa por sua textura única e inconfundível. Para completar este prato magnífico, um generoso banho do autêntico molho 'Sugo', feito artesanalmente, promete elevar sua experiência gastronômica a um novo patamar. O ponto do filetto é o ponto da casa, não é possível escolher outro ponto.

8 polpetas de file mignon empanadas e grelhadas, com molho a base de creme e 4 queijos, com massa spaguetti.

Este combo é composto por: uma entrada de steak tartare ( Cubos de filé mignon cortados a faca, com molho de azeite de oliva, mostarda dijon francesa, rúculas trituradas, especiarias, e raspas de parmesão-acompanha bruschetta italiana ), uma garrafa de vinho - tinto Reguengos Doc Alentejo um prato - conchiglia di gamberi (Conchiglia recheadas com queijo e camarão triturados) c/ molho san marino (molho branco com camarão e queijo)

Este Combo É Composto Por: Uma Entrada De Insalata Caprese( Fatias de tomate caqui intercaladas com mussarela de búfala e manjericão ) Uma Garrafa De Vinho Tinto - Reguengos Doc Alentejo. Um Prato De Conchiglia Quattro Formaggi C/ Molho À Romana ( Conchiglia recheada com quatro queijos ao Molho Vermelho Com Azeitonas Pretas, Champignon E Pedaços De Tomate)

Combo Especial Restaurante Barolo, Feito Para Duas Pessoas, Composta De Entrada Salada Caprese ( Fatias de tomate caqui intercaladas com mussarela de búfala e manjericão ), Prato Principal Filetto Mostarda con Ravioloni ( 4 medalhões alto de mignon, com a massa ravioloni recheada de tomate seco, queijo e aspargos ao molho a base de creme e mostarda dijon ), Uma Garrafa De Vinho Tinto - Reguengos Doc Alentejo.

1 Unidade De Pão Italiano Com Molho Vermelho Gratinado Queijo E Orégano Acompanha Patê De Calabresa E Caponata De Berinjela

Duas torradas com pasta de alho e parmesão.

Creme de burrata, cura de salmão, tomate.

Bruschetta Tarantella, bruschetta funghi, bruschetta davolo.

Duas torradas com alho cobertas com tomates, champignons e azeitonas pretas.

Duas torradinhas com tomates, salame peperoni e queijo provolone.

Sopa bem encorpada feita com pedacinhos de peito de frango, creme, molho bolonhesa, champignons, brócolis e massa capeletti( massa recheada com frango e queijo).

Tomate caqui e muzzarela de búfala.

Presunto de parma, folhas verdes, fígo com gorgonzola gratinado e molho agridoce.

Camarão, Lula, Vongoli e Mariscos puxado vinho branco com tomate seco , palmito, Aspargos, alcachofras, champignon, tiras de pimentão vermelho e cebola perola.

Coração de alcachofra.

Fatias finíssimas de carne bovina temperada com rúcula, limão, azeite de oliva, parmesão e alcaparras.

Mussarela de búfala com recheio cremoso acompanhada de rúcula, presunto de parma, servido sobre meio tomate caqui e coberto por redução de aceto balsamico.

Carpaccio de carne bovina curada livre de gordura, acompanhada de rúcula, parmesão, torradas e limão siciliano.

Alface, rúcula, erva doce, chicória italiana, escarola, palmito, beringela, pimentão e bruschetta italiana.

Presunto de parma com melão.

Risoto de arroz arborio italiano com parmesão servido com carre de cordeiro, grelhado temperado com chimichurri. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Risoto de arroz arborio italiano com lascas de bacalhau com tomate, palmito e azeitonas e cebola. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Arroz arborio Italiano temperado com açafrão, acompanha o osso buco de vitelo. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Risoto com arroz arborio italiano com champignon in natura, champignon em conserva e funghi porcini italiano. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Risoto com arroz arborio italiano com camarão, lula, marisco e vôngole e molho rose. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Camarão. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Abóbora, drambuie.

Massa em forma de travisseirinho recheda com frango desfiado e cream cheese.

Presunto e queijo.

Tomate seco, queijo e aspargos.

4 queijos.

Ricota e espinafre.

Raviole de maçã e ricota com molho creme e gorgonzola.

Massa recheada com carne desfiada e queijo.

Sem Gluten

Concha 4 queijos.

Concha negra recheada com bacalhau.

Conchiglia recheada com queijo e camarões triturados

Massa recheada com Salmão.

4 medalhões de mignon grelhados, massa ravioloni recheado de tomate seco, quaijo e aspargos com molho de creme e mostarda dijon francesa.

Cubos de filé Mignon al pomodoro

Peça nobre do cordeiro assada temperada no azeite, chimichurri e folhas de hortelã desidratada, com a massa spaguetti na manteiga pignólis e salvia.

4 medalhões de mignon grelhados, massa spaguetti e molho ao sugo, pedaços de tomates, , azeitonas pretas e champignon.

4 medalhoes de mignon grelhados massa penne e molho 4 queijos gratinado.

4 medalhões de mignon grelhados, massa fetuccine com molho de creme, demi glacê e pimentas verdes.

4 medalhões de mignon grelhados, massa ravioli di mele recheado com maça, ricota e champignon com molho de creme e queijo gorgonzola.

4 medalhões de mignon grelhados, massa ravioloni recheado de tomate seco, queijo e aspargos com molho de creme, pignólis, arpargos e rúculas frescas.

4 medalhoes de mignom grelhados , massa ravioli de carne e molho com creme, queijo, champignon funghi e brocolis.

4 medalhoes de mignon grelhados arroz arboreo italiano champignon e funghi.

4 medalhoes de mignon grelhados, massa penne e molho rose com pedaços de tomate tiras de pimenao vermelho e brocolis

Deliciando você com uma receita clássica italiana, nosso 'Filleto alla Parmeggiana' é composto por quatro suculentos filés finamente empanados e ricamente cobertos com a mais cremosa mozzarella gratinada. Tudo isso é habilmente acompanhado pela tradicional massa 'Pappardelle', famosa por sua textura única e inconfundível. Para completar este prato magnífico, um generoso banho do autêntico molho 'Sugo', feito artesanalmente, promete elevar sua experiência gastronômica a um novo patamar. O ponto do filetto é o ponto da casa, não é possível escolher outro ponto.

Quatro medalhões de file mignon grelhados, massa spaghetti, com o molho a base de tomate, manjericão e mussarela de búfala.

1 medalhão de mignon extra

4 medalhoes de mignom grelhados, massa gnochi e molho com creme mostarda dijon e funghi porcinni.

Files De Frango Grelhados Massa Espaguette E Molho De Tomate Azeitonas Pretas E Champignon.

Files De Frango Grelhados Massa Gnochi E Molho De Creme Mostarda Dijon E Funghi Porcini.

Cubos De Salmão Grelhados Massa Penne Azeite Alcaparras E Champignon (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Filé de peixe assado em crosta de castanha de cajú com pappardelle no azeite, limão siciliano e ervas. (obs: tempo minimo de preparo 40 min.)

Duas carolinas recheadas com sorvete de creme e cobertura de calda de chocolate quente.

Vinho meia garrafa

Vinho tinto 750 ml

Vinho tinto 750 ml

Vinho tinto 750 ml

Vinho tinto 750 ml

Vinho tinto 750 ml

Vinho tinto 750 ml

275ml

Garrafa 2l

Escolha Sua Bebida

Escolha Com Gas Ou Sem Gas 330ml